생생정보 고수의 부엌 김치삼함 청주 맛집

KBS 2TV 생생정보 고수의 부엌 김치삼함 청주 맛집 정보입니다.

방송에 나왔던 그 집 맛있는 김치찜이 생각나시는 분들 보시면 좋은 정보입니다.

 

김치+삼겹살+닭의 만남

 

방송에 소개된 김치삼함 맛집이에요. 새콤달콤한 김치에 삼겹살, 닭고기까지 같이 먹을 수 있는 김치삼함 맛집입니다.

충북 청주시에 위치한 이곳은 한번 먹어보면 맛에 푹 빠져서 단골이 된다고 하네요.

청주 청원구 오창읍에서는 소문난 맛집으로 잘 알려진 곳이라고 합니다.

 

맛집 위치 확인하기

 

메뉴 종류 및 특징

 

🟨 김치삼합

생생정보 고수의 부엌 김치삼함 청주 맛집

생생정보 고수의 부엌 김치삼함 청주 맛집

 

곤내 없이 새콤달콤한 김치가 통으로 들어가고, 달래를 이용해 맛있게 숙성시킨 통 삼겹살과 닭고기. 이 조합으로 김치삼합이 탄생합니다.

32년 경력의 주인장이 야심차게 만들어낸 김치삼합

김치는 쭉~ 찢어서 밥에 올려먹고, 통삼겹살을 쭉쭉 잘라 김치에 싸먹고, 부드럽고 쫄깃한 닭요리까지 맛볼 수 있는데요.

각각의 재료가 환상의 궁합을 이뤄 아주 깊은 맛을 낸다고 해요.

찐마늘청을 넣어 만들어 국물이 텁텁하지 않고 건강한 단맛이 난다고 하네요.

 

 

🟨 돼지불고기반반정식

생생정보 고수의 부엌 김치삼함 청주 맛집

 

김치삼합 양념을 이용해 만든 돼지불고기와 간장 양념이 들어간 돼지불고기로 반반 맛있게 먹을 수 있는 메뉴입니다.

 

🟨 가마솥밥

 

콩, 잡곡등을 이용해 지은 가마솥밥이에요.

건강함이 물씬물씬 풍기네요. 이 밥에 김치삼합 국물을 쓱슥 비벼먹어도 되고 어떻게 먹던 정말 맛있어 보입니다. 

 

메뉴 가격 및 이용 팁

 

🟨 메뉴 종류와 가격

김치삼합 : 48,000원

묵은지 삼겹살찜 : 45,000원

묵은지닭도리탕 : 42,000원

 

🟨 이용 팁

주차는 건물뒤, 골목에 주차 가능합니다.

가마솥밥은 10~12분 정도 소요되고, 묵은지탕 메뉴는 조리시 약 20분정도 걸리기 때문에 방문시 미리 예약해주시면 맛있는 음식 빨리 먹을 수 있어요.

 

가마솥의누룽지 예약 하기

 

맛집 위치

[고수의 부엌] 빈틈없이 옹골찬 맛, 김치삼합

 

▶ 가마솥의 누룽지

▶ 주소 : 충북 청주시 청원구 오창읍 연구단지로 25 전화

▶ 전화번호 : 043-218-9788

▶ 영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 주말 공휴일 제외)

 

 

 

<자료출처 - 생생정보>